Składniki (na 3-4 osoby):

  • 1 piwo (jakie wolisz)
  • 1 kg pierś kurczaka
  • 1/2 kg cebuli
  • 1/2 l białego wina - może być najtańsze, ja kupiłem takie za 8,99 i też było ok
  • Oregano
  • Dowolny fix do kurczaka, mnie smakuje taki do kebaba
  • Olej, oliwa - na czym wolisz smażyć

Sposób przygotowania

  1. Otworzyć piwo - nie bierze udziału w reszcie przepisu, jest dla Ciebie :)
  2. W 'międzyczasie', ugotować ryż
  3. Pierś kurczaka pokroić w średnie kawałki i na (wcześniej rozgrzaną z olejem/oliwą) patelnie
  4. Cebulę pokroić na spore kawałki - jak kurczak zbieleje to dorzucić na patelnię
  5. Jak cebula nieco zmięknie - dodać oregano, wysypać fix w proszku (bez przygotowania wedle przepisu, bo komu się chce), wszystko wymieszać i potrzymać jeszcze trochę
  6. Do wszystkiego dolać białe wino
  7. Poczekać aż białe wino w większości odparuje, będzie z tego dobry sosik. Przyprawić do smaku i podawać z ryżem.
Smacznego :)